söndag 6 oktober 2013

Alltför sällan!



Trots att jag har en jättebra maskin som fixar degen bakar jag alltför sällan. 


Bakbordet är gammalt och stort men det blir ändå mjöl på många andra ställen i köket...



Recepten får gärna vara lite enklare matbröd. Jag har prövat surdeg också, men jag ska slipa på tålamodet innan det blir fler sådana bröd.


Bra redskap gillar jag och en sockerströare från Fågel Blå används som mjölströare. 


Egentligen tycker jag det är riktigt roligt att baka!

Här börjar solen kika fram och jag ska ta en längre promenad med hunden. Passar på att önska er en fin söndag, hoppas solen lyser på er!


25 kommentarer:

Hulda sa...

Så fine bakebilder. Flotte vinkler du har tatt bildene i, likte det der jeg ser deigen og melet foran, og bakeredskapene lengre bak, svakere. Koselig!

ETT RÖTT MONOGRAM sa...

Bakar gör jag sällan också, men har några enkla limpor jag gör ibland. Fin ströare, smart och ha den till mjöl.
Kramar
AnnaMaria

Fågel Blå sa...

Härliga bilder från dej blir inspirerad av att börja baka nu!
Ler!
Tack för att du nämner mej, blir så glad och tacksam!
Önskar dej en fin Söndag!
Kramar Kathrine

Solstrimmor sa...

Att ta sig tid att baka är verkligen en lisa för själen. Dessutom får man ju en oftast en härlig belöning! Det där med surdeg har jag inte fattat riktigt, vill nog se ett snabbare resultat (har inte riktigt tålamodet som krävs).
Vacker mjölströare!

Hoppas promenaden var njutbar, det var min!
Kramar från Eva-Mari

Tidevarf sa...

Så fina bilder, verkligen inspirerande! Hoppas brödet blev gott.

Kramar
Anneli

lisashus sa...

Vilka härliga bakbilder!
Så genuint med bakbord och allt!

Ja, nu stundar baktider när det börjar bli ruggigt och kallt! Kanske blir bakmaskinen flitigare använd då?
Kram
Lisa

Snäckskalsdalen. sa...

Att baka är roligt! Jag känner mig förskräckligt huslig när jag gör det, så jag gör det ganska ofta! Och hela jag och hela allting blir mjöligt, men det är bara att sätta upp korsdrag. Och så ska det vara degar som inte behöver knådas så mycket!
Agneta kram

Tinas bo sa...

Hej vännen!

Bakar inte heller allt för ofta... tyvärr...
Vilken fin mjölströare du har!!
Och bakbordet sen... :)

Ha en fin kväll
Kraaaam

VisaLiza sa...

Inspirerande bakbilder! Jag gillar också art baka och det brukar bli någon gång varje vecka. De senaste två gångerna jag tänkt baka har jag dock hindrats av strömavbrott :( kramar Liza

Kulturtanten och Lilla gummann sa...

Har en surdeg på gång just nu. Provade på att baka med surdeg och har flera gånger fått finfint resultat. Trots den amatör jag är...folk trodde inte att det var jag som bakat så gott bröd...fast det var det...

Tuvull sa...

Håller helt med, det blir alldeles för sällan att snurra ihop en deg - men belöningen...det är något det :)
Njut at ditt nybakade bröd och ha en skön kväll!

Vardag och flärd sa...

Jag gillar att baka men har nog inte gjort det under senaste året pga tidsbrist.
Fint bakbord men jag tror säkert att mjölet hittar vägar utanför också.
Ha en fin vecka!
Kramar Eva

Annas röda stol sa...

Så härliga bakbilder!!! Smaklig spis :) Kram Anna

Frøken Anker sa...

Dejlige billeder. Næsten som en tegneserie. Jeg håberbrødet blev godt.

Hav en dejlig ny uge
Birgitte

Vit Hortensia sa...

Jag har också en bra bakmaskin som tyvärr samlar damm i skåpet. Även om jag vet att känslan av att fylla förråden med gott bröd är så härlig prioriterar jag hela tiden att ägna mig åt annat. Tänker att någon gång framöver ska jag...
Du är så himla duktig på att förmedla en känsla i dina bilder. Njuter verkligen av dem!!
Kram till dig Cia!
Birgitta

blockethuset sa...

Vilka ljuvliga inspirerande bilder du bjuder på...och visst är det så att man skulle vilja baka oftare. Tycker nog att jag gör det i vågor..och när man väl har bakat kanelbullar...ja då är man poppis och alla barn hämtar hem påsar till sig.
Kram
Carina

Livet ... på Øvre Holt ! sa...

Veldig koselige gammle baketing du har , ekstra moro da vel ?!! Jo baker gjør jeg veldig ofte , jeg synes at det er så koselig og så godt som det er ! Melstroen var jammen kjekk du ! Jeg kjenner meg igjen i det at det blir mel litt over alt , føles det som. fin ny uke til deg ! Klem

Tina sa...

Likadan maskin har vi, fast här den går varm! Iaf med maräng och annat, hehe!
Ja visst blir man lite fundersam när maten börjar skifta färg. Blomkålen är en korsning med morot, därav lite sötare i smaken. Fikonen äter jag inte som de är, ibland blir de karamelliserade i konjak och som ikväll till ostbrickan. Pröva!
Har du Instagram? Hade varit kul att ses där.

kramen på dig

Vitt hus med svarta knutar sa...

Vilka fina bilder! Jag blir riktigt sugen på att baka! Du har många fina saker.
Kram,
Regina

Monika sa...

Så härliga bilder! Ditt bakbord är helt enkelt ljuvligt vackert!

Doften av nygräddat är nog det hemtrevligaste jag kan tänka mej :o)

Trots maskiner så är jag så knasig så jag reder oftast degen för hand. Kanske ett steg i att lära mej göra saker långsamt.

Mys & Må!
Kram
Monika

hagagården sa...

Helt underbart!!!
Kramar
Ninni

barbro johansson sa...

Jag önskar verkligen att jag hade en så fin hushållsmaskin som du har! Min gamla gick sönder och det har inte blivit av att skaffa en ny.
Det är härligt att baka och chansen att lyckas är större om man får hjälp med knådningen.
Surdegsbröd är svårt att få så bra som man fantiserar om att det ska bli. Jag har bara blivit besviken.
Din bakningsmiljö är mycket inbjudande och hemtrevlig!
Lycka till med nästa hembak!

Rapport till Vänfors sa...

Å, så fina bilder! Gillar att baka men av någon anledning har jag tappat sugen. Blev nog för mycket när barnen var små, bakade jämt. Nu kan jag känna en längtan igen efter alla larm om vår mat och alla halvfabrikat. Tror det är ett tankefel att tro att baka själv tar tid och är krångligt...Handlar nog mest om vårt stressade sätt att leva.
Kram Annika

suedecoration sa...

Vackra och inspirerande bilder som alltid!!!! Blir lite sugen på att baka och det enda hembakade brödet hos oss är "vänskapsbröd" (ett gott lättbakat fullkornsbröd med mycket "godis" i). Vill du ha receptet är det bara att maila ;-) Kram från Agneta & Lionel

Therese på Granne med Pellgårn sa...

Vilka underbara bakbilder! Får genast lust att baka mjukkaka...
Ha det gott/ Therese